artykuł nr 1Do pobrania - Bezpieczeństwo Żywności Poradnik - Pracownia do pozyskiwania miodu w krótkim łańcuchu dystrybucjiBroszura informacyjna zawierająca wytyczne dotyczące znakowania mioduOgólne zasady higieny żywności w tym HACCPWymagania weterynaryjne dla rzeźni o małej zdolności produkcyjnej położonych na terenie gospodarstwZasady przeprowadzania kontroli urzędowych przez organy Inspekcji Weterynaryjnej (wybrane zagadnienia)
